Rosca de Bolinha

• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 unidades de ovo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 7 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Farofa

• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela-da-china em pó
• 1 1/2 xícaras (chá) de coco ralado

Calda

• 1 pote de geléia de ameixa