Name: Pãozinho de queijo e presunto
Prep time: 1 h 34 min
Cook time: 1 h 34 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 24
Ingredients: Farinha de trigo 500 gramas; Ovo 1 unidade; Fermento biológico fresco 15 gramas; Manteiga sem sal 1 colher (sopa); Óleo de canola 1 colher (sopa); Açúcar refinado 1 colher (sobremesa); Sal 1 colher (chá); Leite 1 copo; Presunto Magro 100 gramas; Mussarela 100 gramas; Cebola 50 gramas; Tomate 50 gramas; Orégano 1 colher (sobremesa); Gema de ovo 2 unidades; Parmesão a gosto

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1h34

24 porções

Valor nutricional

123,42 kcal

Receita enviada por isaias Neries

Em 13/05/2008

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador até misturar bem.
2. Coloque essa mistura em uma tigela e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos, se não descrudar acrescente um pouco mais de farinha.
3. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
4. Em uma tigela misture todos os ingredientes do receheio e reserve.
5. Divida a massa em três partes iguais, abra a massa com auxílio de um rolo, recheie e enrole como um rocambole e corte em mini pães.Faça o mesmo com as outras metade. Unte as assadeiras com manteiga e polvilhe com farinha. Ponha os mini pães nas assadeiras e deixe crescer por 10 minutos. Aqueçar o forno a 180ºC. Pincele os pães com as gemas e polvilhe o parmesão ralado.
6. Asse por 25 minutos ou até douradar.

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