Pãozinho com Doce de Leite e Ameixa
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado.
2. Reserve. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.
3. Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
4. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos.
5. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Recheio
1. Em uma panela, coloque a ameixa, o leite condensado, o leite, a margarina e o açúcar.
2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Deixe esfriar.
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