Pão Tricolor
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1h15
34 porções
Valor por porção
R$0,28
Valor nutricional
128,71 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva o fermento no açúcar e acrescente os demais ingredientes (menos o espinafre e a cenoura).
2. Amasse bem e deixe crescer por cerca de 50 minutos.
3. Depois de crescida, divida a massa em três partes.
4. Uma parte deixe branca (natural), em outra parte misture o espinafre e na última, a cenoura.
5. Amasse mais um pouco cada parte e forme os pães, colocando a parte verde e a amarela lado a lado e a parte branca em cima.
6. Deixe crescer por cerca de 30 minutos e leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora.
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Dicas
Pode-se substituir a cenoura por 3 colheres (sopa) de extrato de tomate. Ou acrescentar beterraba cozida e amassada. A ordem em que a massa é colocada na forma pode ser alterada (ex. a parte branca embaixo e as coloridas em cima).