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Pão Sueco com Aveia

por rosa pestana vitorino
unidades: 10
Peso: 20,05 g *
Preparo: 0h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela misture a farinha integral, a aveia e metade da farinha de trigo.
  2. 2.
    Junte o leite, sal, a manteiga, fermento e a água. Misture até obter uma massa lisa.
  3. 3.
    Vá juntando a farinha restante aos poucos até ficar uma massa firme e elástica.(pode sobrar um pouco de farinha).
  4. 4.
    Passe para uma superfície polvilhada com farinha e trabalhe por 5 min. Abra a massa com um rolo ou use cilindro até ficar bem fina.
  5. 5.
    Corte a massa em quadrados de 10 cm, coloque numa assadeira levemente untada com manteiga e faça alguns furos na superfície com um garfo.
  6. 6.
    Leve ao forno aquecido em temperatura média(180º C) por 15 a 20 min ou até ficar crocante.
  7. 7.
    Tire do forno, deixe esfriar e guarde em recipiente fechado para não amolecer.
Claudete Celi michel
por   Claudete Celi michel

Pão Sueco com Aveia