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Pão Sírio Muito fácil

sem lactose·vegana
porções: 6
Peso: 186,33 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a farinha, o melhorador de pizza (opcional) o sal e misture bem
  2. 2.
    Esfarele o fermento com as mãos, jogando-o por cima da mistura;
  3. 3.
    Junte a água e amasse bem
  4. 4.
    Ainda dentro da panela, amasse tudo até que fique com consistência homogênea. Retire a massa, passe-a para a mesa e sove-a bem
  5. 5.
    Puxe e belisque a massa diversas vezes; Cubra-a e depois deixe descansar.
  6. 6.
    Pré-aqueça o forno em temperatura bem alta (cerca de 300° C). Polvilhe a mesa com farinha;
  7. 7.
    Corte um pedaço da massa e abra-o com o rolo até que fique um disco fino e redondo;
  8. 8.
    Coloque-o para assar em cima de uma pedra refratária por cerca de cinco minutos.
Sergio Carvalho
por   Sergio Carvalho

Pão Sírio Muito fácil