Pão Sírio

Ingredientes

• 1. Coloque numa tigela a farinha de trigo com o sal e o açúcar.

• 2. Faça um buraco no centro e coloque o óleo,o leite e o fermento dissolvido na água.

• 3. Misture até formar uma liga.Coloque numa superfície enfarinhada e sove até a massa ficar lisa.

• 4. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães com 10 cm de diâmetro.

• 5. Coloque em um tabuleiro enfarinhado e deixe crescer por mais 15 minutos em local abafado.

• 6. Asse por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido.

• 7. Observação:Se preferir com gergelim, esfrege os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.