Pão Rápido de Abacaxi

1.

Faça uma cova no centro e junte o abacaxi picado, os ovos batidos, o oleo de girassol e a castanha do para picada.

2.

Amasse bem e coloque em formas de bolo ingles - 3000 ml, untada e forrada com papel untado.

3.

Asse em forno pre aquecido com calor moderado a 180ºC por cerca de 1 hora.

4.

Desenforme frio.