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Pão para Cachorro Quente

porções: 34
Peso: 32,33 g *
Preparo: 1h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o fermento no leite, adicione cerca de 600g da farinha, o açúcar e o sal. Vá adicionando mais farinha aos poucos, misturando e sovando bem, até a massa ficar lisa e desprender das mãos. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos abafada.
  2. 2.
    Faça bolinhas e coloque em forma untada e enfarinhada. Deixe que cresçam novamente, até que dobrem de volume, na própria forma.
  3. 3.
    Pincele os pães com uma mistura de 1 gema e 1/2 xícara de leite. Asse em forno a 170 graus até que estejam dourados. Retire do forno e deixe que descansem, sem abafar, por pelo menos 10 minutos antes de consumir.
CyberCook
por   CyberCook

Pão para Cachorro Quente