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Pão Light de Cenoura

Pão Light de Cenoura

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Pão Light de Cenoura

Por CyberCook

Preparo

1h19

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Já experimentou essa deliciosa receita de Pão Light de Cenoura? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

Recheio

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icone panela

Como Fazer

  • 1.No liquidificador, bata a cenoura cozida e picada com a água morna.

  • 2.Acrescente os ovos, a margarina e o fermento.

  • 3.Coloque em uma vasilha e junte a farinha e o sal, até desprender das mãos.

  • 4.Sove bem até obter uma massa homogênea e lisa.

  • 5.Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.

  • 6.Divida a massa em 2 partes iguais e modele cada parte num filão.

  • 7.Deixe uma das extremidades grossa e a outra fina dando o formato de uma cenoura.

  • 8.Coloque em assadeira retangular média (41cm x 29cm) untada.

  • 9.Pincele com a gema e descanse por 30 minutos.

  • 10.Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos.

  • 11.Deixe esfriar.

icone panela

Recheio

  • 1.No liquidificador, bata o suco de laranja e a farinha.

  • 2.Coloque numa panela e leve ao fogo até obter um creme

  • 3.Retire e acrescente a cenoura e o adoçante.

  • 4.Reserve.

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