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Pão Integral da Ana

Pão Integral da Ana

vegana
vegetariana
sem lactose
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Pão Integral da Ana

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pão integral da ana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão integral da ana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:40

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Dissolva o fermento no açúcar.

  • 2.Acrescente a água e o restante dos ingredientes.

  • 3.Deixe a farinha de trigo por último, acrescentando aos poucos até dar o ponto para a massa ser sovada.

  • 4.Não precisa sovar muito, pois a massa cresce bem.

  • 5.Deixe descansar, usando o truque da bolinha na água (quando a mesma subir, aguarde mais um pouco para fazer os pães).

  • 6.Modele 4 pães grandes e coloque numa assadeira untada).

  • 7.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

icone panela

Dicas

  • 1.Coloque uma latinha com água no fundo do forno, isso ajuda a deixar a crosta crocante, porém não fica dura.

  • 2.Cubra o pão (não cubra com tecido muito grosso, para que o pão não transpire) logo que sair do forno, pois ele fica ainda mais macio..

por Ana Maria C. Silva

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