Pão integral com grãos
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1h35
3 porções
Valor nutricional
999,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma vasilha, duas gemas o óleo, o sal o açúcar mascavo e bata somente para mristurar bem. Acrescente a proteína se soja texturizada, o trigo para quibe, o trigo integral e a aveia e mistrure. Acrescente a água e volte a misturar. Coloque o trigo branco e misture até a massa ficar bem homogenizada. Acrescente o fermento e por último as claras( previamente batidas em neve.
2. Despeje na forma já untada e polvilhada com a aveia e o gergilim.
3. Asse por aproximadamente 30 minutos em forno aquecido a 180º. Desenforme ainda quente.
4. Espere esfriar para empacotar.
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