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Pão Integral Centeio, Germe e Linhaça

sem lactose·sem glúten·
por Luiz Lapetina
Peso: 291,31 g *
Preparo: 1h5

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Lave a Semente de Linhaça e coloque de molho em quantidade de água suficiente para cobrir as sementinhas. Reserve. Unte uma forma grande com margarina ou óleo e cubra com farinha de trigo e Gergelim Grings, reserve. Peneire as farinhas e misture os demais ingredientes. A água morna, a Linhaça e o fermento devem ser adicionados por último. Sove bem e deixe crescer até dobrar de volume. Modele os pães (rendimento de 12 pãezinhos), deixe crescer novamente até dobrar de volume. Leve para assar em forno previamente aquecido (200 ºC), não abra o forno antes de 30 minutos.
silvana silveira
por   silvana silveira

Pão Integral Centeio, Germe e Linhaça