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Pão Integral Caseiro com Aveia e Linhaça

Pão Integral Caseiro com Aveia e Linhaça

vegana
vegetariana
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão integral caseiro com aveia e linhaça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão integral caseiro com aveia e linhaça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

    0

    Tempo de preparo

    2h40

    Porção

    8 porções

    Cifrão

    Valor por porção

    R$1,74

    Informação nutricional

    Valor nutricional

    698,61 kcal

    Abençoada Jesus

    Receita enviada por Abençoada Jesus

    Em 09/11/2012

    Ingredientes

    Como Fazer

    • 1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar.

    • 2. Acrescente os outros ingredientes e misture bem.

    • 3. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa por cerca de 15 minutos ou até que fique bem elástica.

    • 4. Deixe crescer até dobrar de volume. Escolha um lugar mais quentinho para deixar o pão, pode ser dentro do forno desligado ou do microondas, isso ajuda na fermentação.

    • 5. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.

    • 6. Deixe crescer novamente até dobrar de volume.

    • 7. Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que os pães fiquem bem dourados.

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      Comentários
      Sandra juciara Rufino

      Sandra juciara Rufino

      24/11/2021

      Amei à receita vou fazer pos tenho meu pai diabético só vou fazer algumas modificações gostaria de saber se posso trocar por exemplo ó trigo por farinha de maracujá ou outra ó óleo por óleo de Coco ó açúcar mascavo por açúcar de Coco ?

      CyberCook

      CyberCook

      30/11/2021

      Sandra, pode trocar, mas talvez o resultado não seja o mesmo da receita original. Agradecemos seu comentário. Equipe CyberCook.

      JulioHéctor Marín

      JulioHéctor Marín

      27/05/2020

      Boa noite, a receita ate pode ate ser boa, porem estou verificando a queda na qualidade da instrução da receita , antigamente o CyberCook entregava receitas muito bem explicadas e com orientações claras, neste caso não , falta tempo de forno, temperatura , e as medidas são bem subjetivas, poderiam ser também com o peso dos ingredientes.

      CyberCook

      CyberCook

      27/05/2020

      Oi Julio, como vai? Pedimos desculpas por qualquer inconveniente. Ajustamos o modo de preparo da receita e você já pode conferir o passo a passo. Quando fizer nos conte como ficou. Abraços.

      isabella

      isabella

      25/02/2015

      Eu gostei muito da receita só não entendi uma coisa, a farinha de trigo para dar o ponto da massa tem que ser a branca normal ou pode ser a integral? e o germem de trigo é obrigatório colocar para a massa dar o ponto?

      CyberCook

      CyberCook

      25/02/2015

      Oi Isabella! Em qualquer pão integral, é ideal que se coloque a farinha de trigo branca para dar o ponto, pois é ela quem fornece elasticidade à massa. O gérmen de trigo pode ser usado como um adicional apenas, mas é a farinha quem ajuda na estrutura da massa mesmo. Abraços, Equipe CyberCook

      Anna Christina Palmeira dos Santos

      Anna Christina Palmeira dos Santos

      03/03/2013

      Olá, sou fâ da receitas de cibercook, contudo gostaria de saber mais ou menos a quantidade de farinha de trigo,pois na receita ficou um pouco subjetivo,e a receita parece ótima. Obrigada!

      Luciana Carqueija

      Luciana Carqueija

      23/10/2014

      Normalmente, a quantidade de farinha de trigo é até soltar das mãos, mas sem que fique dura e ressecada. É assim que faço e sempre dá certo!!

      Danilo Freitas

      Danilo Freitas

      03/03/2013

      Sou um leitor assíduo das receitas Cybercook e sempre copio e faço muitas de suas receitas com resultados excelentes. Esta receita no entanto para um amador, não sugere a temperatura do forno e nem quanto tempo devo assar. É mesmo a temperatura de 180°C que normalmente se utiliza pra pães e bolos ou uma outra? Por quanto tempo?? 30 a 40 minutos?? Obrigado aguardo resposta e com certeza vou fazer esta receita que parece muito interessante e nutritiva!