Pão Integral Caseiro com Aveia e Linhaça

1.

Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar.

2.

Acrescente os outros ingredientes e misture bem.

3.

Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa por cerca de 15 minutos ou até que fique bem elástica.

4.

Deixe crescer até dobrar de volume. Escolha um lugar mais quentinho para deixar o pão, pode ser dentro do forno desligado ou do microondas, isso ajuda na fermentação.

5.

Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.

6.

Deixe crescer novamente até dobrar de volume.

7.

Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que os pães fiquem bem dourados.