
Pão Integral - Bauru
Porções
12Peso
59,37 g*Preparo
0h56Ingredientes
Como Fazer
- 1.Dissolver o fermento com o açúcar e misturar até virar uma pasta.
- 2.Acrescentar a manteiga derretida no leite morno.
- 3.Misturar. Acrescentar o óleo.
- 4.Colocar as farinhas já misturadas. Misturar.
- 5.Sovar muito bem.
- 6.Descansar meia hora em
- 7.Dividir a massa em duas partes e abrir cada uma em separado, com o rolo.
- 8.Espalhar gergelim, castanha de cajú picadinha, granola - enfim, o que preferir! (sementes de linhaça; gergelim; sementes de girassol) sobre a massa. Enrolar como rocambole apenas dobrar a massa.
- 9.Levar para assar em duas assadeiras -untadas e enfarinhadas - em forno pré-aquecido.