Pão Doce de Creme e Coco

Massa

• 1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar.

• 2. Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina.

• 3. Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume.

• 1. Misture o leite condensado e o coco.

• 2. Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio.

• 3. Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5 cm.

• 4. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos.

• 5. Asse no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.

• 1. Misture o leite de coco o açúcar e distribua sobre os pães, ainda quente.

• 2. Dica: Não deixe o pão esfriar na forma.

• 3. Desenforme-o morno e coloque-o em uma grade para respirar, senão o fundo fica mole e umedecido.