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Pão de Trigo Integral

Pão de Trigo Integral

vegetariana
diet
sem lactose
(1)
Pão de Trigo Integral

Por CyberCook

Preparo

1h1

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pão de trigo integral, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de trigo integral que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:26

Massa

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Massa

  • 1.Numa bacia larga, faça um monte com as duas farinhas misturadas. Abra um buraco no meio e desmanche o fermento de pão dentro. Acrescente um pouco de água morna até borbulhar, então cubra com a farinha e amasse um pouco.

  • 2.Coloque em volta o óleo, o ovo e a fibra de trigo. Comece a amassar com as mãos e vá acrescentando água aos poucos até dar ponto --não precisa sovar muito.

  • 3.Deixe crescer até dobrar, divida em duas formas de pão até a metade (ou enrole em dois pães compridos), dê alguns talhos na superfície com a faca e deixe dobrar de novo. Asse por uns 30 minutos, até ficar dourado.

por Itaci da Cunha Caldeira

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COMENTÁRIOS

alam

31/01/2012

500 kg eh muita coisa

CyberCook

31/01/2012

Olá; Desculpe pelo transtorno, o real é 500 g, iremos consertar. Um abraço! Equipe Cyber Cook.