Pão de Salame

Ingredientes

• 1. Numa tigela grande, esmigalhe o fermento.

• 2. Junte o leite, a margarina, o açúcar, o sal e o ovo.

• 3. Mexa bem até que o fermento se dissolva.

• 4. Junte a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até formar uma massa consistente.

• 5. Coloque metade do salame e misture bem.

• 6. Forme uma bola, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume (aproximadamente 1 hora).

• 7. Numa superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com um rolo.

• 8. Espalhe o salame restante e enrole como se fosse um rocambole.

• 9. Coloque numa forma de bolo inglês untada.

• 10. Deixe crescer novamente até dobrar de volume.

• 11. Leve ao forno moderado (preaquecido), por cerca de 40 minutos.

• 12. Sirva morno ou frio.