Pão de Ricota
vegetariana
Massa
Recheio
Massa
1. Dissolva o fermento no leite morno.
2. Acrescente os demais ingredientes da massa, amassando tudo muito bem.
3. Abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5cm.
4. Depois de enrolada a massa com o recheio, espere duas horas para crescer.
5. Passe gema sobre os pães e coloque no forno para assar.
Recheio
1. Misture a ricota com os ovos, a manteiga, o açúcar, a baunilha e as passas.
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