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Pão de Queijo Vegano

vegano
por CyberCook

Ingredientes

Massa

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Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Cozinhe a batata (descascada) e mandioca em água salgada.
  2. 2.
    Quando estiverem macias, escorra a água e bata no processador (retire as fibras da mandioca) para formar um purê.
  3. 3.
    Na batedeira ou à mão, adicione o purê ainda quente junto com o polvilho doce (ou a mistura do doce com o azedo), óleo e sal.
  4. 4.
    Misture até formar uma massa homogênea. Caso precise, adicione um pouco mais de polvilho ou de purê para obter uma consistência para modelar.
  5. 5.
    Modele bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e transfira para uma assadeira.
  6. 6.
    Asse em forno preaquecido à 180 C por aproximadamente 20 minutos.
CyberCook
por   CyberCook

Pão de Queijo Vegano