Pão de Queijo Vegano
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20 min
15 porções
Valor nutricional
129,29 kcal
Créditos desta receita
Vai Comer o Que?
Massa
Massa
1. Cozinhe a batata (descascada) e mandioca em água salgada.
2. Quando estiverem macias, escorra a água e bata no processador (retire as fibras da mandioca) para formar um purê.
3. Na batedeira ou à mão, adicione o purê ainda quente junto com o polvilho doce (ou a mistura do doce com o azedo), óleo e sal.
4. Misture até formar uma massa homogênea. Caso precise, adicione um pouco mais de polvilho ou de purê para obter uma consistência para modelar.
5. Modele bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e transfira para uma assadeira.
6. Asse em forno preaquecido à 180 C por aproximadamente 20 minutos.
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