Pão de Queijo sem Lactose

Name: Pão de Queijo sem Lactose
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Batata Doce 1 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Sal 1/2 colher (sopa); Polvilho Azedo 1 1/2 xícaras (chá); Polvilho Doce 1 xícara (chá); Óleo de milho 1/2 xícara (chá)

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão de queijo sem lactose, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de queijo sem lactose que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

15 porções

Valor nutricional

168,51 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 16/08/2013

Ingredientes

1 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada

2 unidades de ovo

1/2 colher (sopa) de sal

1 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo

1 xícara (chá) de polvilho doce

1/2 xícara (chá) de óleo de milho quente

Como Fazer

1. Misture a batata com os ovos, o sal, os polvilhos e mexa bem.
2. Aqueça o óleo e acrescente ele a massa com cuidado e misturando sempre.
3. Com as mãos ou com a ajuda de 2 colheres, faça bolinhas com a massa e coloque-as sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de pelo menos 3 cm entre elas.
4. Asse por cerca de 25 minutos em forno pré aquecido a 180ºC.

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Dicas

VARIAÇÕES: Na receita você pode usar apenas o polvilho azedo (que fará com que os bolinhos cresçam mais e seu interior seja oco) ou apenas o polvilho doce (que fará com que os bolinhos cresçam menos e fiquem com mais 'massa' em seu interior).

Pão de Queijo sem Lactose

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