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Pão de Queijo na Máquina de Waffle

sem glúten·

Porções

10

Peso

55,19 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o polvilho e o sal em uma vasilha.
  2. 2.
    Em uma panela, coloque o leite e o óleo, espere ferver e desligue.
  3. 3.
    Adicione essa mistura fervente de leite e óleo ao polvilho e com uma colher de pau misture bem para escaldar o polvilho.
  4. 4.
    Acrescente os ovos e misture bem.
  5. 5.
    Logo em seguida junte o queijo minas e o parmesão, e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
  6. 6.
    Pegue colheradas da massa e coloque na máquina de waffle já aquecida.
  7. 7.
    Deixe por cerca de 5 minutos ou até dourar.
  8. 8.
    Se for assar o forno já deve estar preaquecido a 200ºC (temperatura média).
  9. 9.
    Faça bolinhas com a massa e arrume num tabuleiro, deixando espaço entre eles porque crescem um pouco.
  10. 10.
    Leve para assar por 30 minutos mais ou menos.
Paulo Moura
por   Paulo Moura

Pão de Queijo na Máquina de Waffle