Pão de Queijo Mineiro - Rita Dias Sampaio
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferver o leite, o óleo e a água.
2. Colocar o polvilho numa bacia e despejar a mistura fervendo para escaldar o polvilho.
3. Misture bem.
4. Depois de escaldado, misturar os ovos um a um e o queijo (fica meio mole e mais mole mais macio).
5. Fazer as bolinhas, colocar em assadeira untada.
6. Não deixar corar.
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Dicas
Essa receita é antiga da família Sampaio...uma das moças é minha cunhada...