Pão de Queijo Goiano
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar o polvilho com o sal e colocar o óleo, o leite, a água fervendo, misturando com uma colher de pau, até virar uma goma.
2. Experimente o sal.
3. Deixe esfriar e coloque o queijo, os ovos, misturando muito bem. Deixe descansar por 15 minutos. Passe um pouco de óleo nas mãos para enrolar os Pãezinhos de Queijo.
4. Formar bolinhas e levar ao forno bem quente.
5. Retirar os Pãezinhos antes de começar a dourar.
6. Deixe amornar e saboreie!
7. Obs: Colocar o sal aos poucos, por causa do queijo que já é salgado.
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Dicas
Receita de uma amiga de Goiania, Sandra.