Pão de Queijo de Polvilho Doce

Name: Pão de Queijo de Polvilho Doce
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 50
Ingredients: Polvilho Doce 5 xícaras (chá); Queijo minas padrão 3 xícaras (chá); Ovo 6 unidades; Óleo de girassol 1 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Água 1 xícara (chá); Sal Marinho 1 colher (café)

vegetariana

diet

sem glúten

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32 min

50 porções

Valor nutricional

154,04 kcal

Receita enviada por Carolina Entringer Pereira

Em 08/05/2007

Ingredientes

5 xícaras (chá) de polvilho doce

3 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado

6 unidades de ovo

1 xícara (chá) de óleo de girassol

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de água

1 colher (café) de sal marinho

Como Fazer

1. Ferva o leite, o óleo e a água juntos.
2. Escalde o polvilho e amasse bem até que esfrie um pouco.
3. Acrescente os ovos, um a um e vá amassando até que incorpore à massa.
4. Junte o queijo.
5. Faça bolinhas, com as mãos untadas.
6. Leve para assar em assadeira untada com óleo e em forno preaquecido bem quente.
7. Não deixe corar muito.

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