Pao de Queijo Com Cebolinha
vegetariana
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o leite misturado com o sal, tire do fogo e despeje ainda fervente sobre o polvilho sem parar de mexer.
2. Deixe esfriar.
3. Junte os ovos, um a um, e bata bem a cada ediçao.
4. Acrescente o queijo ralado, a cebolinha picada e tempere com o sal.
5. Deve ficar uma massa consistente.
6. Se necessario, ponha um pouco mais de polvilho, mas cuidado para a massa nao ficar dura.
7. Enrole os paezinhos com as maos untadas e disponha - os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
8. Asse em forno medio, preaquecido ate que a parte debaixo doure.
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Dicas
Retirada do meu caderno em 2003.