Pão de Queijo com Calabresa e Cream Cheese

Ingredientes

• 1. Separe as claras das gemas colocando as claras em uma recipiente maior.

• 2. Na batedeira ou no mixer, bata as claras em neve.

• 3. Bata as gemas com um garfo e junte com as claras.

• 4. Adicione o cream cheese e misture até ficar homogêneo.

• 5. Pique em pedaços pequenos a linguiça calabresa.

• 6. Coloque os pedacinhos junto da mistura.

• 7. Ajuste o sal.

• 8. Com uma concha, coloque a mistura líquida em forminhas, preenchendo até em cima, pois ele não cresce muito.

• 9. Rale o queijo parmesão por cima.

• 10. Leve o pão de queijo para assar em forno pré aquecido à 180°C por 20 minutos.

• 11. Retire do forno assim que estiverem douradinhos.

• 12. Sirva em seguida.