Pão de Presunto com Tomate Seco

Ingredientes

• 1. Misture o presunto, o queijo, o manjericão e os tomates secos para fazer o recheio.

• 2. Reserve.

• 3. No copo do liquidificador, coloque a água (morna), o óleo, os ovos e o fermento esfarelado.

• 4. Bata até os ingredientes se agregarem.

• 5. Desligue e reserve.

• 6. Coloque em um recipiente grande, a farinha (reserve um pouco), o sal, o açúcar e a mistura reservada no liquidificador.

• 7. Mexa bem com uma colher de pau (acrescente a farinha reservada, se necessário) até obter uma textura meio mole.

• 8. Junte o recheio.

• 9. Coloque em uma assadeira, untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.

• 10. Polvilhe queijo provolone ralado.

• 11. Leve ao forno preaquecido a 150ºC por 25 minutos, e, a seguir, mude para 180ºC por 10 a 15 minutos.