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Pão de Leite para Vender

sem lactose·sem glúten·
Unidades 100

Preparo

2h30

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e enxuta (dissolver o fermento na água).
  2. 2.
    Fermentar por 1 hora, amassar e deixar fermentar por mais 15 min: dividir e modelar.
  3. 3.
    Quando dobrar de volume, pintar com ovos, polvilhar farinha e levar ao forno.
  4. 4.
    Obs: colocar a gradina quando a massa já estiver com liga.
  5. 5.
    Modelar a gosto.
Suzana Souza de Mello
por   Suzana Souza de Mello

Pão de Leite para Vender