Pão de Frutas Diet

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Em um recipiente esfarele o fermento e junte o sal.

• 2. Mexa até ficar líquido.

• 3. Acrescente o leite, misture e reserve.

• 4. Em um outro recipiente, coloque a farinha, o adoçante, o ovo levemente batido, a margarina e o fermento reservado.

• 5. Misture com a colher de pau e a seguir, sove sobre superfície enfarinhada.

• 6. Abra a massa e empregue o recheio no centro.

• 7. Faça cortes nas laterais de aproximadamente 2 dedos.

• 8. Una-as no centro e dobre as pontas.

• 9. Coloque em assadeira forrada com papel alumínio.

• 10. Pincele com a gema de ovo e deixe crescer.

• 11. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos.

Recheio

• 1. Em um refratário coloque a ricota, o adoçante, as passas, as nozes picadas e as ameixas. Misture tudo