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Pães

Pão de Forma da dona Mercedes

Pão de Forma da dona Mercedes

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h15

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,38

Informação nutricional

Valor nutricional

113,80 kcal

erika kimura

Receita enviada por erika kimura

Em 06/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater os líquidos no liquidificador e reservar o sal, açúcar e farinha em tigela.

  • 2. Acrescente à mistura e mexa com colher de pau.

  • 3. A massa fica grudenta. Coloque em seguida em forma untada e enfarinhada e deixe descansar até dobrar de volume.

  • 4. Asse por 40 min, forno médio

  • 5. Forma de bolo inglês. Não sovar com as mãos. Consistência da massa crua é a de bolo. O pão fica bem aerado.

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Comentários
erika kimura

erika kimura

04/04/2008

Aqui em casa não tem forma de bolo inglês, então coloco em forma de bolo retangular, coloco a massa, espalho com colher, coloco dentro de um plástico e deixo crescer até chegar a borda da forma. Retiro o plástico e não usfruo da massa que ficou grudada no plástico senão a massa não cresce ao assar. Meu padrasto adora e come uma assadeira inteira, um dia mistrei nesta receita restos de pururuca, bati a pururuca co liquidificador e acrescentei na massa.. e virou Pão de Torresmo! Delícia!