Pão de Farinha de Milho

Ingredientes

• 1. uma panela e leve ao fogo.

• 2. Vá acrescentando água e mexa sem parar.

• 3. A idéia é que fique como uma polenta.

• 4. Cozinhe por 10 minutos, sempre mexendo.

• 5. Desligue o fogo e deixe esfriando.

• 6. Coloque a polenta em uma bacia e acrescente os outros ingredientes.

• 7. Coloque o sal, o açúcar, o fermento, a nata, o óleo e os 3 ovos batidos.

• 8. Mexa tudo e acrescente um pouco de água morna para começar a sovar a massa.

• 9. Coloque a massa sobre a mesa e sove mais um pouco.

• 10. Quando ela estiver bem lisinha, deixe descansando por 30 minutos.

• 11. Corte a massa em cinco pedaços, deixe descansar por mais 20 minutos.

• 12. Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos.