Pão de Farelo Recheado

Ingredientes

• 1. No liquidificador bata o leite, o fermento, o açúcar, a margarina, a batata e o sal.

• 2. Coloque em uma tigela funda.

• 3. Acrescente o farelo de aveia, o farelo de soja e a farinha, aos poucos.

• 4. Sove até desgrudar das mãos.

• 5. Deixe crescer até dobrar de volume.

• 6. Misture bem o peito de peru, a mussarela, os tomates secos e o queijo cheddar.

• 7. Abra a massa e coloque todo o recheio.

• 8. Feche da forma que preferir.

• 9. Pode enrolar como rocambole.

• 10. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até ficar dourado.