Pão de cristo
sem lactose·
Unidades
24Peso
63,21 g*Preparo
0h12Ingredientes
Fermento natural
Pão
Como Fazer
Fermento natural
- 1.Cubra com pano branco e deixe fermentar por dois ou três dias.
Pão
- 1.Misture ovos, açúcar, óleo e 1/2 litro do fermento natural.
- 2.Junte a farinha de trigo.
- 3.A massa não pode ficar nem muito mole nem muito dura.
- 4.Cubra a massa com um pano e deixar crescer de um dia para outro.
- 5.No dia seguinte, acrescente os ingredientes opcionais e misture bem.
- 6.Enrole o pãozinho em uma superfície polvilhada o tempo todo com farinha de trigo.
- 7.Deixe crescer por um mínimo de cinco horas.
- 8.Leve ao forno, em temperatura moderada, durante meia hora.
por Fatima Miranda