Pão de Centeio Integral
vegetariana
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão de centeio integral, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de centeio integral que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h31
10 porções
Valor por porção
R$0,82
Valor nutricional
216,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque numa bacia ou na batedeira, 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
2. Faça uma esponja e deixe descansar por 15 minutos.
3. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
4. Deixe-a descansar durante uns 40 minutos.
5. Após este descanso, faça os modelos, coloque-os em assadeiras levemente untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até quase atingir o seu dobro.
6. Após tudo pronto, torne a pincelar com ovos e leve para assar.
7. A temperatura do forno deve ser de 200 graus.
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