Pão de Centeio e Alcarávia

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão de centeio e alcarávia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão de centeio e alcarávia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h30

24 porções

Valor nutricional

80,84 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico fresco

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de leite desnatado

1 pote de iogurte desnatado

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de cominho (ou alcarávia)

2 xícaras (chá) de farinha de centeio

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Como Fazer

1. Dissolva o fermento com o açúcar e o leite morno.
2. Adicione o iogurte, a margarina, o sal, a alcarávia e a farinha de centeio.
3. Misture bem e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
4. Coloque em uma forma de bolo inglês grande e untada.
5. Deixe crescer por 1 hora e asse em forno médio baixo, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
6. Deixe amornar e retire.
7. Corte em fatias.

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