Pão de Cebola com Azeitonas
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Bater no liquidificador os líquidos, açúcar, cebola e fermento.
2. Virar em uma bacia e ir adicionando a farinha até o ponto para abrir. Sovar bem.
3. Dividir a massa em bolinhas e deixar crescer por meia hora.
4. Em seguida abrir cada bolinha com o rolo em forma de retângulo rechear e enrolar como rocambole.
5. Pincelar com gema e um pouco de café ou azeite e deixar descansar por mais meia hora.
6. Colocar em tabuleiro untado e levar para assar em temperatura média (180ºC).
Recheio
1. Misturar tudo e reservar.
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Dicas
Curso de pães roscas e biscoitos do SENAC