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Pão de Canela e Nozes

porções: 22
Peso: 32,68 g *
Preparo: 1h39

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o ovo, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Deixe misturar e coloque o leite aos poucos. Bata por aproximadamente 15 minutos, até dar o ponto de uma massa mole.
  3. 3.
    Deixe descansar em um recipiente untado com óleo e coberta com papel filme.

Recheio

  1. 1.
    Em um recipiente misture o açúcar e a canela. Reserve.
  2. 2.
    Abra a massa em uma fôrma retangular. Pincele a massa com o ovo batido.
  3. 3.
    Polvilhe o açúcar com a canela e acrescente as nozes. Enrole e coloque em fôrma para bolo inglês untada com manteiga. Cubra com um pano e deixe crescer.
  4. 4.
    Pincele com o ovo, leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 35 minutos.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Pão de Canela e Nozes