Pão de Bacon com Queijo

Massa

1. 1.
   Em uma tigela, dissolva o fermento no leite e acrescente o açúcar.
2. 2.
   Junte o ovo, o óleo e o sal e misture bem.
3. 3.
   Aos poucos, acrescente a farinha até obter uma massa que não grude nas mãos. Cubra e deixe crescer por uma hora.
4. 4.
   Misture os ingredientes do recheio e reserve.
5. 5.
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até obter um retângulo (30cm x 40cm).
6. 6.
   Distribua o recheio e enrole a massa, fechando as bordas e dobrando as pontas para baixo da massa.
7. 7.
   Unte a assadeira e coloque o pão. Pincele a maionese e asse em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos ou até ficar dourado.
8. 8.
   Salpique queijo ralado ou orégano