Pão de Atum

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque o atum, as azeitonas, a cebola, salsinha e orégano e misture e reserve.

• 2. No copo do liquidificador, a água, o óleo, os ovos e os tabletes de fermento.

• 3. Bata para se agregarem.

• 4. Em um recipiente, coloque a farinha, o sal, o açúcar e a mistura do liquidificador.

• 5. Mexa com uma colher de pau, acrescente o recheio e misture.

• 6. Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada.

• 7. Espalhe queijo ralado (opcional).

• 8. Deixe dobrar de volume.

• 9. Leve ao forno pré-aquecido 150°c por 20 minutos e, a seguir, 180°c até dourar.

• 10. Rendimento: 3 pães dica: substitua atum por bacalhau, salsinha, escarola ou espinafre.

• 11. A massa fica meio mole.