Pão de Amendoim

Massa

• 1. Aqueça o forno a 180ºC.

• 2. Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o leite morno.

• 3. Aos poucos junte o açúcar, as gemas, a margarina, o amendoim, o amido de milho e a farinha de trigo.

• 4. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

• 5. Cubra e deixe descansar por uma hora.

• 6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo com 1 centímetro de espessura.

• 1. Misture o doce de leite com o amendoim, distribua sobre a massa e enrole como rocambole.

• 2. Modele a rosca, unindo as pontas.

• 3. Pincele com ovo batido e deixe descansar por mais 20 minutos.

• 4. Leve para assar no forno por cerca de

• 5. 40 minutos ou até dourar.

• 6. Dica: Para saber se o amendoim está torrado, tente tirar a pele esfregando-o com os dedos.

• 7. Se sair com facilidade, está pronto.