Pão com Recheio

Ingredientes

• 1. Em um recipiente coloque o fermento, o açúcar e o sal juntos, até o fermento virar um líquido.

• 2. Em seguida coloque o copo de leite morno e o óleo, mexendo bem.

• 3. Bata o ovo antes de colocar junto da mistura.

• 4. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo.

• 5. Sove a massa com as mãos até desgrudar completamente delas.

• 6. Aqueça o forno em uma temperatura de 200ºC a 250ºC.

• 7. Abra a massa com um rolo e coloque o recheio.

• 8. Feche-a do jeito que desejar.

• 9. Leve para assar durante mais ou menos 20 minutos.

• 10. Caso veja que o pão não está assado, deixe por mais alguns minutos.

• 11. Desligue o forno e retire o pão, deixando-o esfriar fora do forno, pois assim ele se conservará macio e não ficará seco.

• 1. Tire a pele das linguiças.

• 2. Corte em quatro, deixando bem finos o cubinhos.

• 3. Em uma panela frite a cebola com o azeite, sem deixá-la queimar.

• 4. Acrescente a linguiça, mexendo até ficar frita e, se possível, não deixe queimar a cebola.

• 5. Desligue o fogo e deixe esfriar bem.

• 6. Acrescente os tomates picados, mexa bem e reserve.