Pão Chapati sem Lactose
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30 min
15 porções
Valor nutricional
70,89 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture a farinha e o sal numa tigela grande. Regue com metade da água e misture com as mãos até toda a farinha estar hidratada.
2. Regue o óleo e misture, Junte aos poucos o restante da água misturando bem com as mãos.
3. Polvilhe uma superfície lisa e limpa com farinha e sove a massa por cerca de 5 minutos.
4. Embale a massa com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
5. Passado o tempo, divida a massa em 15 porções e com um rolo, abra um disco fino com cada porção.
6. Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio. Coloque o pão para assar na frigideira, sem nada, retirando o excesso de farinha. Deixe assar por cerca de 30 segundos de cada lado. Sirva a seguir.
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