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Pão Chapati sem Lactose

sem lactose·vegana
por CyberCook
unidades: 15
Peso: 28,67 g *
Preparo: 1h24

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha e o sal numa tigela grande. Regue com metade da água e misture com as mãos até toda a farinha estar hidratada.
  2. 2.
    Regue o óleo e misture, Junte aos poucos o restante da água misturando bem com as mãos.
  3. 3.
    Polvilhe uma superfície lisa e limpa com farinha e sove a massa por cerca de 5 minutos.
  4. 4.
    Embale a massa com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
  5. 5.
    Passado o tempo, divida a massa em 15 porções e com um rolo, abra um disco fino com cada porção.
  6. 6.
    Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio. Coloque o pão para assar na frigideira, sem nada, retirando o excesso de farinha. Deixe assar por cerca de 30 segundos de cada lado. Sirva a seguir.
CyberCook
por   CyberCook

Pão Chapati sem Lactose