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Pão Caseiro Integral Light
Ingredientes
Como Fazer
1.
Em uma bacia colocar o açúcar, o fermento fresco e a água. Misturar bem.
2.
Colocar a margarina light e o sal.
3.
Adicionar a farinha de trigo integral aos poucos, até obter uma massa enxuta. Amassar bem.
4.
Deixar descansar por 30 minutos, coberta com pano.
5.
Em seguida, dividir a massa em pequenas porções, modelar os pães e passar no gergelim (opcional).
6.
Deixar crescer até o ponto de ir ao forno.
7.
Assar em forno pré-aquecido, a 170ºc, por aproximadamente 15 a 20 minutos.
8.
Obs: se não usar o gergelim pode-se pincelar ovo batido antes de colocar para crescer.
