Pão (bisnaga)

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento em um pouco de água morna e deixe fermentar por 10 ou 15 minutos.

• 2. Numa vasilha, coloque a margarina, o sal e o restante da água morna e o fermento já diluído.

• 3. Mexa e coloque um pouco de farinha de trigo.

• 4. Deixe descansar um pouco.

• 5. Bata e depois amasse com as mãos, utilizando o restante da farinha.

• 6. Deixe a massa crescer em lugar protegido do vento.

• 7. Quando ela dobrar de tamanho, forme os pães longos em coloque-os em tabuleiros untados.

• 8. Faça alguns talhos nos pães e deixe-os crescer então por 1 hora e 30 minutos.

• 9. Pincele novamente com água e leve para assar em forno preaquecido.