Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão australiano panis angelicum (tipo aussie bread do outback), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão australiano panis angelicum (tipo aussie bread do outback) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h0

18 porções

Valor nutricional

165,80 kcal

Receita enviada por Paulo Moura

Em 16/04/2009

Como Fazer

1. Colocar os componentes primeiro úmidos e depois os secos na máquina de fazer pão.
2. Preparo manual:
3. Misture as farinhas, chocolate, açúcar e sal em uma tigela grande.
4. Faça um buraco no centro.
5. No buraco coloque a água morna , depois a manteiga, o melado e o fermento.
6. Com uma colher misture puxando lentamente os ingredientes secos para o buraco.
7. Amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa esteja lisa.
8. Coloque a massa para crescer por 1 hora.
9. Quando estiver com o dobro do tamanho, dividir e modelar os pães.
10. Polvilhe-os com o fubá e coloque-os em uma assadeira, cobrir com filme plástico e deixar a massa crescer novamente por 1 hora.
11. Pré-aqueça o forno à 180°.
12. Descobrir a massa e assar no forno por 20 a 25 minutos.

Pão Australiano Panis Angelicum (tipo Aussie Bread do Outback)

Ingredientes

Como Fazer

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