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Pão Americano

Pão Americano

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Pão Americano

Por CyberCook

Preparo

2h0

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porções:34

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Junte o fermento, o açúcar e o leite morno.

  • 2.Misture bem e deixe por 35 minutos descansando.

  • 3.Junte a manteiga, a banha e o sal.

  • 4.Adicione a farinha aos poucos.

  • 5.Sove até que a massa fique lisa e solta.

  • 6.Cubra com plástico e deixe descansar novamente, por 40 minutos.

  • 7.Divida a massa em duas partes e modele a gosto.

  • 8.Coloque em uma assadeira untada.

  • 9.Deixe dobrar de volume e pincele com gema.

  • 10.Faça cortes sobre o pão e leve para assar em forno preaquecido até corar.

por Elaine Mariz Campos

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