Pão Americano

Ingredientes

• 1. Junte o fermento, o açúcar e o leite morno.

• 2. Misture bem e deixe por 35 minutos descansando.

• 3. Junte a manteiga, a banha e o sal.

• 4. Adicione a farinha aos poucos.

• 5. Sove até que a massa fique lisa e solta.

• 6. Cubra com plástico e deixe descansar novamente, por 40 minutos.

• 7. Divida a massa em duas partes e modele a gosto.

• 8. Coloque em uma assadeira untada.

• 9. Deixe dobrar de volume e pincele com gema.

• 10. Faça cortes sobre o pão e leve para assar em forno preaquecido até corar.