Pão Amanhecido com Cebola

Ingredientes

• 1. Escalde a cebola picada em água quente ou deixe de molho no leite por alguns minutos, retirar seu excesso de acidez.

• 2. Escorra bem e monte os pães da seguinte forma: sem cortá-los, retire uma parte do miolo por uma das extremidades.

• 3. Com o auxílio de uma colher, espalhe generosamente pelo pão, uma colherada de maionese.

• 4. Depois coloque uma colherada de cebola.

• 5. Feche com um pouco mais de maionese.

• 6. Coloque então os pães na grelha ou no espeto se estiver fazendo churrasco.

• 7. Ou até mesmo no forno convencional para assá-los.

• 8. Estarão prontos quando a maionese derreter e assar a cebola e o pão estiver crocante.

• 9. Sirva imediatamente.

• 10. É ideal para acompanhar churrasco ou aperitivo antes de servi-lo.